![photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide](/images/com/41/v41018_commune_0.jpg)
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de l'ouverture de son établissement à Blois, l'enseigne HEIKO (spécialiste du Poke Bowl) recrute 7 à 8 équipiers polyvalents (H/F). Vous assurerez les missions suivantes : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, des desserts et des boissons faites maison...) - confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production - tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons) - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock, passage des commandes, rotation des produits selon la date limite de consommation - Décontamination des légumes Vous commencez au plus tôt à 8h et terminez au plus tard à 23 heures. Des rotations sur les week-ends sont possibles. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. ***Une réunion d'information collective est organisée LUNDI 24 JUIN à l'agence France Travail Blois Laplace*** ***Inscription obligatoire via Mes événements Emploi***